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Cabrales

Territorio montañoso donde los haya, Cabrales está en el vigoroso corazón de los Picos de Europa pues buena parte de su territorio conforma el Macizo Central de los Picos. Muchos son los hitos en forma de cumbre y hazaña que podemos destacar de Cabrales pero hay sobremanera uno que marca esta tierra, el Picu Urriellu o Naranjo de Bulnes, la última conquista entre las grandes cumbres europeas, allá por 1904, y que durante los siglos XX y lo que va del XXI ha continuado inspirando grandes retos. Cabrales une así su historia al de nombres míticos de la exploración y la escalada como Pedro Pidal y El Cainejo – los pioneros – y tantos otros…algunos que dan incluso nombre a miradores como Pedro Udaondo en Asiego…Y más nombres, ésta vez de pueblos con vistas o con ambiente y hábitos de alta montaña como Pandiello, Camarmeña, o Bulnes - con funicular incluido -, Tielve, Sotres o Poncebos…sin olvidarnos de la Ruta del cares y el río que le da nombre.

 

Y además, a los grandes iconos de roca caliza como el Urriellu, Horcados Rojos, Cabrones, Torrecerredo, se suma uno que tiene que ver con la tradición ganadera y de pastoreo de esta tierra, y es el otro que la hace universalmente conocida: el queso de Cabrales, que cuenta incluso con una Cueva-Exposición en Arenas de Cabrales y con un concurrido festival